Materia orgánica en suelos. Beneficios económicos y lucha contra el cambio climático.


¿Qué es la materia orgánica?


Responder esta pregunta implica tener en conocimiento que es uno de los componentes del suelo con mayor importancia. La materia orgánica actúa como “despensa” de nutrientes y ayuda a controlar desde el contenido en humedad de los suelos a la temperatura de los mismos, siendo una parte fundamental y elemental que en los últimas décadas ha ido en claro retroceso.


En la actualidad, se tiene establecido que el contenido de materia orgánica ideal se situaría entre el 1 y el 2,5% mínimo, pero, en algunos casos, muchos suelos agrícolas rara vez sobrepasan el 0,5 %, esto es una hecatombe económica para los agricultores y aficionados a la jardinería y un gran problema medio ambiental.


Es importante tener en cuenta que la materia orgánica actúa como un elemento que ayuda a mantener el carbono cerrado en los suelos, por lo tanto, indicar que la agricultura y la jardinería sostenible ayudan a fijar carbono en los suelos. Si queréis podéis completar información al respecto con este informe de la FAO