Análisis de Savia en los Viñedos

Siguiendo con las entradas de blog relacionadas con los análisis de savia en especies frutales, llega el momento de hablar sobre los viñedos y cómo se puede mejorar la aplicación de fertilizantes y optimizar la calidad en estos cultivos gracias a la información obtenida de los nutrientes contenidos en la savia.


savia en los viñedos



Situación actual del cultivo de vid en España


Sin lugar a dudas, España es el país de la Unión Europea con mayor superficie dedicada al cultivo de la vid (aproximadamente más de 1 millón de has), seguido del cultivo francés e italiano. Además, en los últimos años, esta superficie ha ido incrementándose debido principalmente a la importancia social, cultural y económica del sector vitivinícola en nuestro país. Dentro del área peninsular, cabe destacar Castilla La Mancha, comunidad que se ha convertido en el primer productor de vino de España, debido en gran parte a que el 50% de las has dedicadas al cultivo de vid se sitúan en ella.