Fertilización del Olivar

El olivo (olea europea L) es uno de los cultivos con más arraigo en España y en la cuenca mediterránea, tenemos la suerte de contar con la mayor superficie de cultivo a nivel mundial y el aceite de mejor calidad del con marcada diferencia a pesar del constante atropello que se hace en los precios del aceite de oliva, otros aceites son más valorados en otros mercados pero es por un simple hecho de marketing donde los italianos llevan ventaja al mercado español.


En esta entrada queremos enseñaros a conocer las necesidades de nutrientes del olivar teniendo en cuenta el rendimiento del cultivo, es muy importante tener en cuenta que el cálculo de las extracciones de fertilizante de los cultivos depende de diferentes factores y que, este sistema de cálculo no resulta siempre efectivo hasta que la plantación está perfectamente establecida y la planta tiene “madurez vegetativa”.


fertilización olivar

Para llevar a cabo una fertilización eficiente hay que fijarse en los principales nutrientes que extrae un cultivo, pero esto no implica que no se realicen aportes de otros micronutrientes. Recordemos que los macronutrientes son los que el árbol necesita en mayor cantidad y los micronutrientes, los que se extraen en cantidades inferiores pero esto no implica que sean depreciables.