Horas frío en cultivo de frutales

Las horas frío son un gran quebradero de cabeza para todos los agricultores, técnicos de campo y asesores, vivimos en un momento donde el clima se puede tildar muchas veces de poco predecible, loco y que no hace nada más que poner zancadillas a todos los trabajadores del sector agrícola. Nos encontramos con inviernos cada vez más suaves, con una gran variabilidad entre las temperaturas día y noche una acumulación de lluvias torrenciales y fenómenos climáticos como el pedrisco, esto genera problemas para acumular hora frío durante la época invernal y por lo tanto al correcto desarrollo de nuestros cultivos.


En esta entrada vamos a identificar de una forma sencilla que son las horas frío y como calcularlas y la importancia que tienen.


horas frío frutales

¿Por qué son necesarias las horas frío?


Las especies frutales de zona templada y que presentan “hoja caduca” tienen un periodo en el cual permanecen en parada vegetativa, este periodo de parada vegetativa se denomina “periodo de latencia” que es una